青汁効能ガイド。家族に人気の青汁比較
野菜を摂りたいけど、毎日とり続けることは難しいですよね…。そんなお悩みの方に、『栄養と飲みやすさのバランスが良い青汁』がおすすめです！
青汁の起源とは？
古来日本では植物の生の葉を薬として使っていました。今から１０００年も前の医術の本にも処方例が出ているそうです。生活の知恵として薬草をせんじて飲んだり、すりつぶして患部にあてたりしていました。
そんな古来よりの土壌はあったのでしょうが、青汁の原型を作り出したのは故遠藤仁郎博士でした。遠藤博士は明治３３年、岡山に生まれ、大正１４年に京都帝大（現京大）医学部を卒業し、京大講師を経て大阪女子医専（現関西医科大学）教授に就任されます。そ して昭和１８年から青汁を作り始めるのです。
遠藤博士は昭和２０年から倉敷中央病院に赴任され、病院食として青汁を広めました。遠藤博士が考案した青汁は「遠藤青汁」と呼ばれ、戦中戦後の食糧 不足、栄養不足を補うのに大いに貢献しました。食べ物がない戦時中でも、野菜の葉っぱなら何とか手に入ったのです。遠藤博士はトイレの中でこの青汁を思い ついたと言う逸話が残っています。
